1)建设统一的食品安全监管中心（监管端）
为了实现对分布在全市各个地方的食品生产企业和餐饮单位的远程监管，监管部门可以建设一个统一的食品安全监管中心。在中心端配置中心存储、大屏、统一的管理软件，实现对各企业的远程监管；
同时，利用当前成熟的互联网技术，监管中心可以将企业端的后厨视频挂接到海康开放的视频云平台，让公众通过互联网实时地获取企业端的视频信息。
2)按标准推行企业端的设备布局（企业端）
要实现对食品生产企业和餐饮企业卫生安全的无盲区监管，就需要在企业后厨各个区域都安装摄像机，同时配置网络视频存储设备，实现本地存储的同时向监管中心推送实时视频流数据；
为了向公众提供透明开放服务，可以在用餐区配置壁挂液晶电视，将后厨实时画面投放给公众；
1.保证食品健康，在这个机构的允许下让大家随时可以查看有关教育安排，享受安全监督
2.让大家的视频安全得到保护，每天看孩子们的餐饮供应，享受安全的监控以及卫生监督
3.提供线上安全管理，对学校餐厅进行监督管理，保障食品安全，让学生们吃得更放心
4.有了这个线上平台可以享受到安全的卫生意识以及提高服务水平，保障公共安全卫生
内蒙古风控平台是基于风险点，采用一点多责理念，人人落实责任，有效规避市场风险，提高市场品质的一个社会共治平台。
专注于食品安全，内蒙古风险app是餐饮行业的风险管控平台，让每个人都可以参与到内蒙古餐馆的监管中，一起完成监督。
近日，内蒙古巴彦淖尔市市场监督管理局局长赵永君一行到五原县调研指导“内蒙古风控平台”推广使用工作。
调研组一行先后深入到五原县绿农食品有限公司、国大药店、华联生活超市、盛世大酒店、中原液化气等食品、药品、特种设备生产经营使用单位，实地查看了企业风险自查和基层监管的落实情况，详细了解风险管控平台在各市场重点领域全流程的应用情况和取得的效果，同时了解基层监管人员在推广“内蒙古风控平台”的工作举措、推广使用平台工作存在的问题和面临的困难。
调研组强调，推进风险管控平台建设，既是落实市场监管责任、提升市场监管效能的有力举措，也是解决落实市场主体责任这一难题的最佳途径。要继续将工作重心向平台实际应用转变，抓好重点市场主体入驻和培训工作，积极指导监督企业使用风险管控平台，认真做好督促市场主体使用平台开展自查和数据报送工作，提高企业自查率；同时监管工作人员要熟练运用平台开展检查、抽查，学习各地风险管控的好经验、好做法，聚焦薄弱环节和关键环节，围绕风险防控从各个方面开展有益探索，促进形成主动作为、竞相发展的良好局面。
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